连续滚动真空包装机是全自动真空包装机的一种，该设备工作原理是采用先进的电器控制及优良的制动装置，用链条带动传送带传动工作，自动摆盖，连续输出产品，整机采用防水防潮电脑板控制，操作系统全密封，全机可用清水冲洗。
本机是自动摆盖工作的，具体是链条前进时带动传送带一超往前运动，产品可以不断放置于传送带上连续输出产品；整机采用进口PLC可编程逻辑控制，机器可实现计数和操作记忆功能，电脑触摸屏操作、操作系统全密封，在高温高湿的环境下也可以正常运转，延长了设备的使用寿命。
一、工作原理
将所需包装的物品装入塑料袋后，放在传送带上，利用电气程序控制传送系统，使传送带向前移动一个工作位置，随后真空室盖下落，真空泵对真空室内抽气，通过调整抽气时间控制真空度，以达到不同物品对真空度的不同要求，随后同时加热加压将塑料袋封口，然后使真空室回气，回气结束后，控制真空室上升，完成一次循环。
二、连续滚动真空包装机的安装
（一）设备安装：
1、将设备置于生产使用所在位置，调整四个撑螺杆，使万向脚轮离地面10—20mm,保证设备水平后，紧固支撑螺杆上的螺母。
2、真空泵尽量安装在机体附近。
3、如果机体与真空泵间距离拉长，真空需要加长时间，从而导致机体抽气能力下降，影响工作效率。
（二）设备的配管
1、决定好机体及真空泵位置后，将配备的钢丝软管切到适当的长度，将机体和真空泵的管接头涂上密封胶，利用钢丝软管把机体和真空泵连接好，用管卡固定住软管两端接头部位
2、机体的加热棒处需要冷却水，配备的塑料软管进行配管。
（三）设备的配线：
1、将真空泵的电源线接到真空泵上，然后将机体的电源线到电源上。
2、接通电源后，必须试车，注意真空泵和传送带转动的方向，首先，启动始动开关，这时传送带应向真空室方向前进，如反转，将三相电源线中任意两根倒换。然后启动真空泵开关，真空泵转动方向在防护罩上有标记，若转动方向不对，应将接泵的三相电源中任意两根倒换。注意：更换电源线必须在切断电源后进行，中性线必须可靠连接。
