辣条真空包装机应用于多个行业，它采取微电脑控制使用，适用于塑料复合薄膜或塑料铝箔复合膜、防静电袋等软包装材料，对液体、固体、粉状糊状的食品、粮食、果品、酱菜、果脯、线路板、玩具、茶叶、电子元件、精密仪器、稀有金属等进行真空包装。
包装机是将包装袋内真空，然后封口，使袋内形成真空，从而可使被包装物品达到隔氧、保鲜、防潮、防霉、防锈、防蚀、防虫、防污染等目的，有效的延长保质期，便于存放和运输。真空作业是整个过程的步也是重要的一步。
我们需要提前准备需要抽空的包装袋，整理好，同时合上真空盖，现在就开始抽真空了，包装袋内抽真空的同时，真空表指针也上升，直到达到额定的真空度，真空泵就停止工作了，真空工作的过程中，电磁阀也工作，热封气室真空，热压架保持原位。
操作步骤
1、接通电源：根据需要拨动电源选择开关，即电源指示灯亮，电源选择开关指向真空为真空封口，指向真空充气为真空充气封口。
2、将装有物品的塑料袋置放真空室内，袋口整齐地摆在热封条上。
3、压下辣条真空包装机机盖，面板上抽气（真空）指示灯亮，真空泵开始抽气，机盖即被自动吸住，抽真空旋钮，可根据包装要求调节真空度高低，调节时，视刻度由低至高，幅度要小。
4、当抽气达到设定的时间（即所要求的真空度）时，即抽气结束，抽气指示灯熄灭，充气指示灯亮，以示充气开始.充气旋钮可调节充气时间长短（即充气量多少），方法同上。将电源开关拨到真空位置，程序自动进人真空包装，充气指示灯熄灭。
5、抽气或充气完毕时，指示灯随之熄灭，热封指示灯亮，即进入封口程序，面板上设有热封时间及温度调节旋钮，以适应不同厚薄材料，调节时间及温度时，旋动幅度要小，防止热封温度突然增高，烧坏热封配件。
