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全自动拉伸膜真空包装机的作用是什么?

时间:2022-05-18 点击次数:1603
  全自动拉伸膜真空包装机应用范围广泛;适用于各种生熟制品、海产品、药材、果品、五金元件等产品的真空(充气)包装。延长产品保质期、保鲜期。便于存放和运输。由于该产品具有成形后包装功能,能突出产品的优点,提高产品的档次。
 
  全自动拉伸膜真空包装机的作用是:
 
  1、是除氧,以有利于防止食品变质,其原理也比较简单,因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成,而大多数微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧气的,而真空包装就是运用这个原理,把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉,使微生物失去“生存的环境”。
 
  2、是防止食品氧化,因油脂类食品中含有大量不饱和脂肪酸,受氧的作用而氧化,使食品变味、变质。此外,氧化还使维生素A和维生素C损失,食品色素中的不稳定物质受氧的作用,使颜色变暗。所以,除氧能有效地防止食品变质,保持其色、香、味及营养价值。

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